Malus 'Roter Mond' zert.vf Kopie

Apfel 'Roter Mond' früh

ist eine alte russische, rotfleischige Apfelsorte, welche 1915 von Iwan Mitschurin gezüchtet wurde. Wie bei Weirouge® sind auch bei Roter Mond die roten Farbstoffe nicht nur in der Schale und im Fruchtfleisch, sondern auch die Kerne, die Blüte, das Holz und die Blätter sind von intensivem Rot durchzogen. Die Frucht ist mittelgroß und aufgrund der hohen Säurewerte wie Weirouge® in erster Linie als Verarbeitungssorte zu verwenden. Durch die krebshemmende Wirkung der roten Pflanzenfarbstoffe ist diese alte Sorte wieder neu in Erscheinung getreten.