Artemisia dracunculus var.sativus

Französischer Estragon

ARTEMISIA dracunculus var. sativus Französischer Estragon Höhe: 70cm Blütezeit: 8 Blütenfarbe: gelblich-grün Lebensbereich: Fr 2/ Fr 2b Ein vollsonniger Standort mit humosem Boden fördert das Aroma des Estragons. Sparsam verwenden, wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Am aromatischsten sind die frischen Triebspitzen, die man in Suppen, Pfannkuchen, Rührei und Salatsossen verwenden kann, unerlässlich in der klassischen Sauce Beárnaise, versuchen Sie einmal Estragonbutter !